Billes céramique
Billes pour cuire les fonds de tarte à blanc.
Je ne les ais pas encore utilisés mais je pense que ça devrait être bien pratique !
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Comme le titre l'indique ceci est le blog de mes débuts en patisserie, j'indiquerai donc mes réussites et mes échecs et je vous ferai partager mes expériences ! Les recettes proviennent majoritairement du livre de Christophe Felder Patisserie !
Billes pour cuire les fonds de tarte à blanc.
Je ne les ais pas encore utilisés mais je pense que ça devrait être bien pratique !