La pâte à chou
L'erreur à ne pas commettre : mettre de la levure ! ou du moins trop de levure , je n'ai pas essayé dans des quantités raisonnables mais en recommençant la recette sans levure ça marche très bien !
Voila ce qu'ont donné mes premières chouquettes, peux mieux faire mais pour une première ce n'est pas si mal !
Le sucre dessus les chouquettes s'appelle sucre perlé et se trouve en grande surface.
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