les tartes

Leçon n°3 du livre de Felder Recette assez facile à réaliser et très bonne. En revanche esthétiquement ça n'est pas tout à fait ça, je pense que Felder a rajouté des fruits rouges au dessus une fois la tarte cuite. Personnellement j'ai trouvé que 200...

Voici une recette que j'ai pris dans le livre de Christophe Felder. Débrief : recette très bonne, je l'ai amenée à mon travail et mes collègues se sont régalé ! On pouvait lui reprocher de ne pas avoir assez le goût de l'orange, donc je vais retenter...

Aujourd'hui j'essaie une tarte au citron meringuée. Voici la recette que j'ai suivie (provient du site "Journal des femmes") Pour l'instant j'ai raté la pâte sablée (il faut absolument que j'achète un rouleau à pâtisserie !) mais la crème au citron a...