Tarte aux fruits rouge pistache
Leçon n°3 du livre de Felder
Recette assez facile à réaliser et très bonne.
En revanche esthétiquement ça n'est pas tout à fait ça, je pense que Felder a rajouté des fruits rouges au dessus une fois la tarte cuite.
Personnellement j'ai trouvé que 200 grammes de fruits rouge ça n'était pas suffisant, il a fallut que j'en rajoute sinon la crème recouvrait tous les fruits.
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