Petits pots de crème à la vanille

Publié le par mesdebutsenpatisserie

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Recette de Christophe Felder, leçon n°29

 

Rapide et facile !

Seul inconvénient : il faut beacoup de jaunes d'oeufs mais cela en vaut vraiment la peine car ces petits pots de crème sont un vrai délice !

 

En revanche je ne sais si c'est à cause de mon four mais j'ai eu une petite croûte qui s'est formée sur le dessus... si qq a une idée sur l'origine de celle-ci, je suis preneuse !

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