Macarons au citron

Publié le par mesdebutsenpatisserie

 

DSC01619.JPG

 

Macarons au citron,

là franchement c'est de mieux en mieux !

A mon goût il y a un peu trop de colorant jaune ! (je suis passée aux colorants en poudre nettement plus efficaces)

Je pense que tout est dans le macaronnage mais les mesures que j'ai finalement retenues sont celles de Felder.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article